পৃষ্ঠাটি লোড হচ্ছে . . .
দয়াকরে অপেক্ষা করুন।
"লোডিং সময়" আপনার ইন্টারনেট স্পিড এর উপর নির্ভরশীল।
পৃষ্ঠাটি লোড হচ্ছে . . .
দয়াকরে অপেক্ষা করুন।
"লোডিং সময়" আপনার ইন্টারনেট স্পিড এর উপর নির্ভরশীল।
প্রশ্ন: পাহারের উপর রান্না করতে বেশি সময় লাগে কেন?
| (ক) বায়ুর চাপ কম থাকার কারনে | (খ) বায়ুর চাপ বেশি থাকার কারনে |
| (গ) পাহারের উপর বাতাশ কম থাকায় | (ঘ) পাহারের উপর তাপমাত্রা বেশি থাকায় |
বায়ুর চাপ কম থাকার কারনে
পাহাড়ের উপর রান্না করতে বেশি সময় লাগে কারণ উচ্চতা বাড়ার সাথে সাথে বায়ুমণ্ডলীয় চাপ কমে যায়, ফলে পানির স্ফুটনাঙ্ক কমে যায় এবং জল ১০০°C এর পরিবর্তে কম তাপমাত্রায় ফুটতে শুরু করে, ফলে খাবার সেদ্ধ হতে বেশি সময় লাগে। কম তাপমাত্রায় খাবার রান্না হওয়ায় মাছ, মাংস বা সবজি নরম হতে স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি সময় নেয় এবং আর্দ্রতা দ্রুত বাষ্পীভূত হয়।